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Date de création : 03.03.2011
Dernière mise à jour : 12.07.2012
23 articles


Chocolat chaud

Publié le 27/03/2011 à 11:29 par les-recettes-de-maryse Tags : cacao chocolat

pour 4 personnes

Ingrédient:

-160 g de chocolat noir ( 80%)

-3 c.s de sucre roux

-1/2 c.c de cannelle en poudre

-1 l de lait entier

Préparation:

1) Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans une casserole avec le sucre, la cannelle et 100 ml de lait

2) Le faire fondre a feu moyen tout en remuant, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

3) Verser le restant de lait, puis chauffer en mélangeant bien.

4) Verser le chocolat dans quatres grande tasses, décorer d'un nuage de chantilly et servir avec un savoureux cake aux noix

 

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