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Date de création : 03.03.2011
Dernière mise à jour : 12.07.2012
23 articles


beignet de bananes

Publié le 08/07/2012 à 17:56 par les-recettes-de-maryse

Pour 4 portions

Ingrédients

- 4 bananes

-1 oeuf

-50g de chapelure

-50g d'amendes éffileés

-75g de beurre

3 cuillères à soupes de miel

 

Préparation

1/ Eplucher et couper les bananes en deux. Battre l'oeuf dans une assiette creuse. Mélanger la chapelure et les amendes effilées

2/ Faire fondre du beurre dans une pôèle. Passer les morceau de banane d'abord dans l'oeuf puis dans la panure et faire dorer les beignets aubeurre chaud de chaque côté.

3/Chauffer lègèrement le miel dans une poêle pour qu'il se liquéfie, puis le verser sur les beignets. Servir avec de la chantilly.